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          首頁 > 干部教育培訓(xùn)> 政策法規(guī)
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          [單選題]

          從事接觸直接入口食品工作的人員患有痢疾、傷寒、()病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的,食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。

          A.甲型

          B.乙型

          C.丙型

          D.丁型

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          第1題

          患有下列哪些疾病的人員不得從事接觸直接入口食品的工作。()

          A.痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病

          B.活動(dòng)性肺結(jié)核

          C.化膿性或滲出性皮膚病

          D.腰腿疼痛

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          第2題

          國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定,患有以下疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作:()。

          A.痢疾、傷寒

          B.病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核

          C.化膿性、滲出性或接觸性皮膚病

          D.以上都是

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          第3題

          《食品安全法》規(guī)定,患有()疾病的人員不得從事接觸直接入口食品的工作。

          A.痢疾

          B.傷寒

          C.病毒性肝炎等消化道傳染病

          D.活動(dòng)性肺結(jié)核

          E.化膿性或者滲出性皮膚病

          F.霍亂

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          第4題

          食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行()制度?;加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
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          第5題

          從事接觸直接入口食品工作的人員患有痢疾、傷寒、()病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的,食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。

          A.甲型

          B.乙型

          C.丙型

          D.丁型

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          第6題

          患有細(xì)菌性痢疾疾病的人,不得從事接觸直接入口食品的工作。()
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          第7題

          食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度?;加袊鴦?wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安
          全疾病【痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病】的人員()。

          A、不允許在食品工廠工作

          B、不得從事接觸直接入口食品的工作

          C、允許在食品工廠工作

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          第8題

          患有以下哪種疾病不得從事接觸直接入口食品的工作:()。

          A.痢疾

          B.傷寒

          C.病毒性肝炎

          D.近視

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          第9題

          國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的患有哪些疾病的人員不能從事接觸直接入口食品的工作()

          A.霍亂、細(xì)菌性和阿米巴性痢疾

          B.傷寒和副傷寒、病毒性肝炎(甲型、戊型)

          C.活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病

          D.急慢性腸胃炎、扁桃體發(fā)炎、青光眼

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          第10題

          患有哪些傳染疾病時(shí)禁止從事接觸直接入口食品的工作()

          A.霍亂、細(xì)菌性痢疾

          B.傷寒、化膿性皮膚病

          C.病毒性肝炎 、活動(dòng)性肺結(jié)核

          D.咳嗽流涕

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