更多“冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者要做好員工(含新進(jìn)人員和臨時(shí)參加工作人員)14日內(nèi)行程及健康狀況登記，建立上崗員工健康卡，掌握員工流動(dòng)及健康情況。鼓勵(lì)新員工上崗前自愿接受核酸檢測(cè)()”相關(guān)的問題
第1題
冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)人員出入管理和健康監(jiān)測(cè)，建立全體員工健康狀況臺(tái)賬和風(fēng)險(xiǎn)接觸信息報(bào)告制度，設(shè)置食品生產(chǎn)經(jīng)營區(qū)域入口測(cè)溫點(diǎn)，落實(shí)登記、測(cè)溫、消毒、查驗(yàn)健康碼等防控措施，實(shí)行“綠碼”上崗制（)
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第2題
經(jīng)營部門應(yīng)對(duì)經(jīng)營冷鏈?zhǔn)称坊A(chǔ)信息進(jìn)行排摸，建立相關(guān)席位（冷庫）、人員信息檔案并及時(shí)更新，登記席位（冷庫）名稱、工作人數(shù)、聯(lián)系方式、核酸檢測(cè)情況等信息。對(duì)新進(jìn)人員應(yīng)簽訂防疫承諾書（）
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第3題
生產(chǎn)經(jīng)營者一旦發(fā)現(xiàn)員工出現(xiàn)上述健康異常癥狀，無論其呈現(xiàn)出的健康狀況如何，均應(yīng)當(dāng)采取有效措施將其及與其密切接觸的員工迅速排除在食品工作環(huán)境之外（)
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第4題
供餐單位和員工食堂要加強(qiáng)食材管理，規(guī)范采購渠道，杜絕“三無”產(chǎn)品，禁采野味。對(duì)冷鏈?zhǔn)称肥┬性搭^衛(wèi)生管控，建立健全全程追溯機(jī)制，把好源頭“追溯關(guān)”“自查關(guān)”“檢測(cè)關(guān)”“貯存關(guān)”。要避免采購來自新冠肺炎疫情高風(fēng)險(xiǎn)國家（地區(qū))的冷鏈?zhǔn)称吩虾桶氤善?，如必須采購，要?shí)行升級(jí)管理。（)
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第5題
各單位要掌握員工流動(dòng)情況，建立員工健康監(jiān)測(cè)及報(bào)告制度，掌握員工健康狀況。員工出現(xiàn)發(fā)熱等異常健康狀況時(shí)，不得帶病上班，應(yīng)要求及時(shí)就醫(yī)，并（）報(bào)告疫情信息，不得瞞報(bào)、漏報(bào)、遲報(bào)。
A.及時(shí)
B.簡單
C.準(zhǔn)確
D.全面
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第6題
各單位要督促冷鏈物流企業(yè)嚴(yán)格查驗(yàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛ｊP(guān)報(bào)關(guān)單據(jù)及檢驗(yàn)檢疫證明，如實(shí)登記裝運(yùn)貨物信息、車船信息、司乘人員（船員）信息、裝卸貨信息及收貨人信息等;港口企業(yè)、貨運(yùn)場站要如實(shí)登記進(jìn)出港口場站的冷鏈物流道路貨運(yùn)車輛信息及駕駛員信息。登記信息保存期限原則上不少于（）。
A.3個(gè)月
B.4個(gè)月
C.5個(gè)月
D.6個(gè)月
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第7題
健康證管理，以下說法錯(cuò)誤的是（）
A．食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度?；加袊鴦?wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病B．從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作C．食品生產(chǎn)經(jīng)營者在一年內(nèi)累計(jì)三次因違反本法規(guī)定受到責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、吊銷許可證以外處罰的，由食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證D．臨時(shí)勞務(wù)工進(jìn)廠可不需要健康證
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第8題
從事接觸直接入口食品工作含切配、烹飪、傳菜、餐用具清洗消毒的從業(yè)人員（包括新參加和臨時(shí)參加工作的從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作（）
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第9題
員工返深后，科室防疫負(fù)責(zé)人須對(duì)其進(jìn)行、及的查驗(yàn)工作（）
A.核酸檢測(cè)記錄
B.行程卡
C.個(gè)人健康狀況
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第10題
員工采購冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)需在正規(guī)渠道購買，采購有國家檢疫證明的冷鏈?zhǔn)称?。不得采購、?chǔ)存、加工進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚ǎ?/div>
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