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大學(xué)本科

          

          

          

          

          
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題目?jī)?nèi)容
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[判斷題]

          員工采購(gòu)冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)需在正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)，采購(gòu)有國(guó)家檢疫證明的冷鏈?zhǔn)称贰２坏貌少?gòu)、儲(chǔ)存、加工進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚ǎ?/h1>

          

          

          

          

          

答案

          

          

          是
          

          


          

          

          

          

          

更多“員工采購(gòu)冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)需在正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)，采購(gòu)有國(guó)家檢疫證明的冷鏈?zhǔn)称?。不得采?gòu)、儲(chǔ)存、加工進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚ǎ毕嚓P(guān)的問(wèn)題

          

          

          第1題
          

          供餐單位和員工食堂要加強(qiáng)食材管理，規(guī)范采購(gòu)渠道，杜絕“三無(wú)”產(chǎn)品，禁采野味。對(duì)冷鏈?zhǔn)称肥┬性搭^衛(wèi)生管控，建立健全全程追溯機(jī)制，把好源頭“追溯關(guān)”“自查關(guān)”“檢測(cè)關(guān)”“貯存關(guān)”。要避免采購(gòu)來(lái)自新冠肺炎疫情高風(fēng)險(xiǎn)國(guó)家（地區(qū))的冷鏈?zhǔn)称吩虾桶氤善罚绫仨毑少?gòu)，要實(shí)行升級(jí)管理。（)
          

          

          
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          第2題
          

          疫情期間可以照樣采購(gòu)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚ǎ?/div>

          

          
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          第3題
          

          進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩谌腙P(guān)時(shí)按要求完成新冠病毒檢測(cè)采樣工作后，與我境內(nèi)人員首次接觸前實(shí)施預(yù)防性全面消毒處理。生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售企業(yè)組織或委托有資質(zhì)的消毒單位實(shí)施消毒（）
          

          

          
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          第4題
          

          各單位要督促冷鏈物流企業(yè)嚴(yán)格查驗(yàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛ｊP(guān)報(bào)關(guān)單據(jù)及檢驗(yàn)檢疫證明，如實(shí)登記裝運(yùn)貨物信息、車(chē)船信息、司乘人員（船員）信息、裝卸貨信息及收貨人信息等;港口企業(yè)、貨運(yùn)場(chǎng)站要如實(shí)登記進(jìn)出港口場(chǎng)站的冷鏈物流道路貨運(yùn)車(chē)輛信息及駕駛員信息。登記信息保存期限原則上不少于（）。
          

          

          A.3個(gè)月
          B.4個(gè)月
          C.5個(gè)月
          D.6個(gè)月
          

          
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          第5題
          

          關(guān)于進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称蜂N(xiāo)售，以下那些做法是對(duì)的（)
          

          

          A.必須實(shí)行進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼９皲N(xiāo)售、專人銷(xiāo)售
          B.不得與其他食品混存混賣(mài)
          C.在專柜顯著位置公示該批次進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪荻S碼，供消費(fèi)者監(jiān)督查詢
          D.以上都是
          

          
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          第6題
          

          對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳捌洌ǎ┑葓?chǎng)所環(huán)境開(kāi)展抽樣核酸檢測(cè)
          

          

          A.加工
          B.運(yùn)輸
          C.存儲(chǔ)
          D.銷(xiāo)售
          

          
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          第7題
          

          進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤\(yùn)輸、存儲(chǔ)、加工分裝、經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)涉及的單位和個(gè)人必須建立進(jìn)貨臺(tái)賬和批發(fā)銷(xiāo)售臺(tái)賬，將購(gòu)銷(xiāo)信息準(zhǔn)確錄入“山東冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓芾硐到y(tǒng)（）
          

          

          
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          第8題
          

          直接接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡藛T在操作時(shí)必須佩戴口罩和手套，操作完成后立即洗手和消毒（）
          

          

          
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          第9題
          

          在選購(gòu)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)須佩戴口罩和一次性手套，防止濺灑污染，避免觸摸口、眼、鼻（）
          

          

          
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          第10題
          

          為了規(guī)避檢查，政府部門(mén)來(lái)檢查時(shí)，我可以謊稱我們未經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚ǎ?/div>

          

          
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