()是生長(zhǎng)發(fā)育的必需物質(zhì),攝入不足可導(dǎo)致味覺(jué)和嗅覺(jué)不靈敏。
A.磷
B.鈣
C.鐵
D.鋅
A.磷
B.鈣
C.鐵
D.鋅
第1題
A.碳水化合物
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.維生素
E.礦物質(zhì)
第3題
A.生物藥劑學(xué)是研究藥物在體內(nèi)的吸收.分布.代謝與排泄的機(jī)理及過(guò)程的邊緣科學(xué)
B.大多數(shù)藥物通過(guò)被動(dòng)擴(kuò)散方式透過(guò)生物膜
C.主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)是一些生命必需的物質(zhì)和有機(jī)酸.堿等弱電解質(zhì)的離子型等,借助載體或酶促系統(tǒng)從低濃度區(qū)域向高濃度區(qū)域轉(zhuǎn)運(yùn)的過(guò)程
D.被動(dòng)擴(kuò)散一些物質(zhì)在細(xì)胞膜載體的幫助下,由高濃度向低濃度區(qū)域轉(zhuǎn)運(yùn)的過(guò)程
E.細(xì)胞膜可以主動(dòng)變形而將某些物質(zhì)攝入細(xì)胞內(nèi)或從細(xì)胞內(nèi)釋放到細(xì)胞外,稱(chēng)為胞飲
第5題
A.高脂血癥
B.骨質(zhì)疏松癥
C.缺鐵性貧血
D.生長(zhǎng)發(fā)育遲緩
第6題
A.過(guò)度攝入
B.過(guò)度排泄
C.過(guò)度積聚
D.地度消耗
第7題
土壤污染就是指人類(lèi)活動(dòng)所產(chǎn)生的物質(zhì)(污染物),通過(guò)多種途徑進(jìn)入土壤,其數(shù)量和速度超出了土壤容納的能力和土壤凈化的速度,因而使土壤的性質(zhì)、組成及性狀等發(fā)生變化,使污染物質(zhì)的積累過(guò)程逐漸占據(jù)優(yōu)勢(shì),破壞了土壤的自然動(dòng)態(tài)平衡,從而導(dǎo)致土壤自然正常功能失調(diào),土壤質(zhì)量惡化,影響作物的生長(zhǎng)發(fā)育,以致造成產(chǎn)量和質(zhì)量的下降,并通過(guò)食物鏈引起對(duì)生物和人類(lèi)的直接危害,甚至形成對(duì)有機(jī)生命的超地方性危害。()
第8題
A.應(yīng)能在特定的儲(chǔ)存、運(yùn)輸和食用條件下保持質(zhì)量的穩(wěn)定
B.可以使食品一般特性如色澤、滋味、氣味、烹調(diào)特性等改變
C.不應(yīng)導(dǎo)致任何營(yíng)養(yǎng)素及其他營(yíng)養(yǎng)成分的代謝異常
D.不應(yīng)導(dǎo)致人群食用后營(yíng)養(yǎng)素及其他營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)z入過(guò)量或不均衡
第9題
A.人體某些必需氨基酸只能從動(dòng)物性食品中獲得,若只吃植物性食物則會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良
B.如果日常飲食中食物搭配不合理,即使不吃肉也可能患心血管病
C.吃肉會(huì)引起心血管病和肥胖,還會(huì)增加死亡風(fēng)險(xiǎn)
D.素食能減少人體膽固醇、脂肪的攝入,降低心腦血管疾病的發(fā)病率
第10題
A.微量元素分配不均衡
B.肥胖或體重不足與個(gè)人體質(zhì)有關(guān)
C.皮膚老化的原因
D.不規(guī)律的飲食習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致肥胖或體重不足